يعتبر الكيك من أشهر أطباق الحلويات التقليدية التي تقدم في أغلب المناسبات بأشكال ونكهات متعددة، إليك اليوم طريقة الكيك العادي بأسهل الخطوات وأقل التكاليف، جربيها الآن وزينيه باستخدام كريمة الخفق للحلويات.
-
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 12 اشخاص
- 209 سعرة حرارية
- مكونات الكيك
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الزبدة غير المملحة.
- بيضتان كبيرتان.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
- كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقتان صغيرتان إلا ربع من البيكنج باودر.
- نصف كوب من الحليب.
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- خلط السكر والزبدة والبيض
اخلطي السكر مع الزبدة في وعاء الخلط الكبير، ثم أضيفي البيض واستمري بالخلط حتى تمتزج المكونات معاً.
- إضافة المكونات الجافة
اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر في وعاء منفصل، ثم أضيفي المكونات لمزيج المكونات الرطبة، اخلطيهم معاً.
- إضافة الحليب
اسكبي الحليب تدريجياً واستمري بالخلط على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات تماماً.
- خبز الكيك
اسكبي خليط الكيك في قالب الكيك المجهز، اخبزيه في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 40 دقيقة.
- تقديم الكيك
زيني الكيك حسب رغبتك، ثم قطعيه وقدميه مباشرة بعد أن يبرد قليلاً.