يمكن صنع الشراب الإستوائي بأكثر من وصفة بمكونات مختلفة كلياً وفق الفواكه المستعملة، ولكن مع الحفاظ على نتيجة دائمة بمذاق منعش ولذيذ.
مكوّنات الوصفة الأولى
– حبة غوافا مقشّرة
– حبة بابايا مقشّرة ومفرومة
– أناناس 4 شرائح
– عصير أناناس كوب
– حبة مانغا مقشّرة ومفرومة
– موزة مقشّرة
طريقة تحضير الوصفة الأولى
– نخفق جميع المكوّنات في خلاط الطعام حتى الحصول على سائل متجانس ورقيق، إذا كان كثيفاً أكثر من اللزوم يمكن إضافة عصير الأناناس، وخلط المزيج مجدداً.
مكوّنات الوصفة الثانية
– كوب من عصير البرتقال
– كوب من عصير التوت البرّي (كرانبري)
– ربع كوب من عصير الحامض
– كوب من المياه الغازية
طريقة تحضير الوصفة الثانية
– نمزج العصائر بالخلاّط جيداً ثم نسكبها في قوالب مكعبات الثلج حتى تتجمّد.
– نملأ كوباً بالمكعبات المثلجة ثم نضيف المياه الغازية غير الباردة (حرارة الغرفة)، ونحرّك قليلاً حتى تبدأ المكعبات بالذوبان.