إذا كنت تبحثين عن وصفات لحم سهلة وسريعة مناسبة لتقديمها على مائدة الغداء كوجبة كاملة بجانب الأرز بالشعيريةفعليك اليوم تعلم كيفية تحضير فاصوليا بيضاء باللحمة خطوة بخطوة المقدمة لك من موقعنا، لا تترددي وجربيها فوراً.
-
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 673 سعرة حرارية
- مكونات الفاصوليا واللحمة
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- حبتان من البصل المفروم.
- 4 فصوص من الثوم المفروم.
- 400 غرام من مكعبات اللحم.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- 800 غرام من الفاصوليا البيضاء.
- كوب من صلصة الطماطم.
- 600 مللتر من المرق.
- ورقة من ورق الغار.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- قلي البصل واللحمة
سخني الزيت في قدر أو مقلاة كبيرة على نار متوسطة، اقلي البصل والثوم لمدة دقيقتين، ثم أضيفي قطع اللحم والقرفة والكمون وقلبيها مع المكونات لمدة 6 دقائق.
- طهي الفاصوليا مع اللحمة
أضيفي الفاصوليا البيضاء وصلصة الطماطم والمرق اغلي المزيج، ثم خففي الحرارة وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة.
- تتبيل المكونات
تبلي المكونات بورق الغار والملح والفلفل والبقدونس، حركي المكونات معاً.
- تقديم الفاصوليا البيضاء باللحمة
قدمي الفاصوليا البيضاء مع اللحمة في طبق التقديم مباشرة.