يعتبر البرجر من أشهى وألذ الوجبات السريعة الأمريكية التي يفضلها الكثير، جربي اليوم تحضير تشيز برجر خطوة بخطوة في المنزل بخطوات سهلة مقدمة لك من موقع يمي، قدميه لعائلتك بجانب البطاطس المقلية.
-
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 3 اشخاص
- 488 سعرة حرارية
- مكونات البرجر
- 450 غراماً من اللحم المفروم.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- 3 قطع من خبز البرجر.
- 6 شرائح من الجبن.
- 6 أوراق من الخس.
- نصف حبة من البصل المقطع.
- 3 شرائح من الطماطم.
- مكونات الصلصة
- ربع كوب من المايونيز.
- ملعقة كبيرة من الخردل.
- ملعقة كبيرة من الكاتشب.
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تحضير صلصة البرجر
يخلط المايونيز والخردل والكاتشب معاً في وعاء صغير.
- تقسيم وتتبيل اللحمة
تقسم اللحمة إلى 3 قطع متساوية على شكل أقراص، تتبل كل منها بالملح والفلفل والثوم البودرة.
- قلي اللحمة مع إضافة الجبن
تقلى قطع البرجر في مقلاة غير لاصقة مرشوشة برذاذ الطبخ على نار متوسطة لمدة 4 دقائق، ثم يقلب البرجر ويطهى على الوجه الآخر لمدة 3 دقائق مع إضافة قطع الجبن كما في الصورة.
- تقديم التشيز برجر
يقدم البرجر مباشرة في طبق التقديم، أو يقدم في خبز البرجر مع الصلصة المحضرة والخضار بأي ترتيب حسب الرغبة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 488 |
|---|