تتعدد أنواع الكيك وطرق تحضيره ويعتبر من أكثر الحلويات انتشاراً على مستوى العالم، ومن وصفاته كيكة التفاح المميزة بطعمها الشهي وفائدتها العالية بالإضافة إلى قلة سعراتها الحرارية، إليك طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة والجوز بطريقة سهلة.
-
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 15 اشخاص
- 269 سعرة حرارية
- مكونات كيكة التفاح
- 3 بيضات.
- كوبان إلا ربعاً من السكر.
- كوب من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوبان من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- 5 حبات من التفاح مقشرة ومقطعة.
- كوب من الجوز المفروم.
- ربع كوب سكر بودرة للتزيين.
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- خلط البيض والسكر والزيت والفانيليا
اخلطي البيض والسكر والزيت والفانيليا معاً في وعاء.
- خلط المكونات الجافة
نخلي الدقيق وصودا الخبز والقرفة والملح وحركيهم معاً في وعاء آخر.
- تحضير خليط الكيك
أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض، وحركيهم حتى يمتزجوا معاً.
- إضافة التفاح والجوز إلى خليط الكيك
أضيفي التفاح والجوز إلى خليط الدقيق والبيض وحركيهم معاً.
- خبز الكيك
اسكبي الخليط في قالب الخبز بعد رشه بالزيت ووزعيه بالتساوي، ثم اخبزي الكيكة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 35 دقيقة.
- تقديم كيكة التفاح بالقرفة والجوز
دعي القالب يبرد ثم رشي سطح الكيكة بالسكر، ثم قطعيها وقدميها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 269 | الدهون | 7g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 47g | الألياف | 2g |
| سكر | 31g | البروتين | 4g |