بثلاث خطوات فقط… حضّروا معنا ألذّ بنانا بريد [خبز الموز]

“بنانا بريد” أو #خبز #الموز يُعدّ نوعاً من الخبز الأميركي، ويتميّز بطراوته وبطعمه الغني بالموز. يحضّر من الموز، البيض، السكّر، الزيت، الحليب، الدقيق، “البايكنغ باودر” و#الفانيليا.

نقدّم إليكم طريقة الشيف حياة حمدان “lesdelicesdehayat” الخاصّة لتحضير الوصفة:

المقادير:

– حبتان من البيض

– ٢٠٠ غرام من الطحين

– ثلاث حبّات من الموز الناضج

– ٧٥ غراماً من السكّر

– ١٠٠ غرام من الزبدة

– ظرف “بايكنغ باودر”

– جوز البقان

– لوز مكسّر

– ١٠٠ غرام من حبّات الشوكولاتة.

طريقة التحضير:

– الخطوة 1: نهرس الموز، ونرشّ عليه القرفة. في وعاء ثانٍ، نخفق البيض مع السّكر ليصبح الخليط أبيض.

– الخطوة 2: نضع الموز والزّبدة فوق الخليط، ونخفق المكوّنات جيّداً، ثمّ نضيف الطحين والـ”بايكنغ باودر” .

– الخطوة 3: نضع المجموع في قالب مدهون بالزّبدة، وعلى الوجه نضع الشوكولاتة والجوز واللوز. ندخل المستحضر إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة تبلغ ١٨٠ درجة لمدّة ٤٠ دقيقة تقريباً (حسب الفرن).