طريقة مبتكرة لطهي صدور الدجاج، من خلال حشوها بال#جبن في وجبة مغذية تحتوي على كل ما يمكن أن يحتاجه أفراد العائلة.
نُقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”.
المكونات:
– علبة طماطم مقطعة بدون ملح مضاف إليها الريحان والثوم والأوريغانو.
– كوب وربع جبنة كرافت مبشورة منزوعة الدسم.
– ربع كوب ريحان طازج مفروم
– مزيج حشو الدجاج.
– 8 #صدور دجاج صغيرة منزوعة العظم.
– ثلث كوب صلصة فلفل أحمر.
طريقة التحضير:
– سخّنوا الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت، ثم امزجوا الطماطم مع نصف كوب من الجبن والريحان في وعاء متوسط الحجم وأضيفوا مزيج الحشو مع تقليبه جيداً.
– ضعوا كل قطعتين من صدور الدجاج في كيس بلاستيك قابل لإعادة الغلق ولفوا صدور الدجاج لأعلى بإحكام.
– ضعوا جوانب التماس لأسفل في طبق خبز، ثم رشوا الصلصة، واخبزوها نحو 40 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
– بعدها غطوا الدجاج بالجبن المتبقي؛ واخبزوه 5 دقائق أو حتى ذوبان الجبن ثم يقدّم ساخناً.