سلطة الأعشاب الفرنسية: تجربة عصريّة لتزيين المائدة

السلطة الفرنسية رائعة وصحية. تمزج بين الخضار والأعشاب والزيتون وخلّ “البلسميك”، مع تغطية كل طبق ببيضة مسلوقة، لضمان وجبة متكاملة مع طعم رائع.

نٌقدم لكم طريقة تحضير #سلطة الأعشاب الفرنسية، وفقا لموقع “ماي فود أند فاميلي”.

المكونات:
– 6 أكواب سلطة خضراء مقطعة 
– كوبا فاصولياء صفراء طازجة مقشرة ومبردة
– نصف كوب من الأعشاب الطازجة (البقدونس والثوم المعمر والشبت) مفرومة بشكل خشن
– نصف كوب زيتون أسود
– 3 أعواد بصل أخضر مقطعة ناعماً
– “ربع كوب صلصة خلّ “البلسميك
– 4 بيضات مسلوقة

طريقة التحضير:
– امزجوا جميع المكونات ما عدا الصلصة والبيض في وعاء كبير.
– أضيفوا صلصة خل “البلسميك” إلى السلطة مع التقليب جيداً.
– وزعوا السلطة على 4 أطباق، وفوق كلّ منها بيضة مسلوقة.