بيتزا قوارب الكوسا: الأشهى على الإطلاق!

نُقدّم لكم طريقة تحضير قوارب الكوسا مع “البيبروني” وصلصة “المارينارا” الإيطالية، وفقاً لموقع “ديلش”.

المكونات:

– 4 حبات كوسا كبيرة مقطعة بالطول إلى نصفين

– كوب من صلصة “المارينارا”

– زيت زيتون

– كوبان من جبنة “الموزاريلا” المبشورة

– كوب “بيبروني”

– ريحان طازج مفروم

طريقة التحضير:

– سخّنوا الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.

– اخلوا الكوسا من الداخل لتصبح مثل القوارب، وضعوا المجوّف منها في وعاء.

– سخّنوا زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، واطهوا الكوسا المجوفة من 6 إلى 8 دقائق، ثم ضيفوا صلصة “المارينارا”.

– ضعوا قوارب الكوسا في صينية خبز وضيفوا من خليط الصلصة لكل قارب، ثم ضيفوا جبنة “الموزاريلا” فوق كل منها، ثم “البيبروني”.

– اخبزوها في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الكوسا ويصبح لون الجبنة ذهبياً.

– زينوها بالريحان المفروم، وقدّموها ساخنة.