يتميز بسكويت اللوتس بمذاقه الشهي واللذيذ كذلك يسهل تقديم الكثير من الحلويات المصنوعة منه بعد تزيينها بزبدة اللوتس الشهية، تعرفي على طريقة تحضير كيكة اللوتس المخبوزة.
مقادير كيكة اللوتس:
- 40 حبة بسكويت اللوتس
- ربع كوب سكر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 2 بيض
- ملعقة كبيرة صودا الخبز
- ربع كوب زيت
- ربع كوب حليب
- ملعقة صغيرة فانيلا
- علبة قشطة
- 4 حبات جبن كريمي
- ربع كوب حليب مكثف محلى
- ربع كوب زبدة الوتس
طريقة تحضير كيكة اللوتس:
- اطحني البسكويت واخلطيه مع القشطة
- اضيفي البيض للمكونات الجافة واخلطي جيداً من ثم قومي بخلط البسكويت المطحون لتكوين الخليط.
- ضعي الخليط في الفرن على حرارة 150 درجة لثلث ساعة تقريباً.
- ضعي الحليب المكثف في وسط القالب بعد خورجه من الفرن وتبريده
- أضيفي زبدة اللوتس وزيّني الكيكة حسب الفيديو أمامك.