المكوّنات
4 فلفلات خضراء
3 حبات طماطم
ملح
زيت الزيتون
الخطوات
نقوم بشوي الفلفل والطماطم في الفرن.نضعها في علبة ونغلق عليها
نقوم بتقشريها و نقوم بدقها او بتقطيعيها بسكين حاد اى اجزاء رقيقة جدا او نفرمها في آلة.
نضيف الملح وزيت الزيتون ترافق هده السلطة مع الاطباق الرئيسيه او المشويات