المقادير
- 3 x معلقة كبيرة نعناع (مجفف أو طازج)
- 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 x كوب مرق الدجاج
- ½ x كيلو كوسة
- ½ x كوب كريمة لبّاني
- ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
- ½ x كوب لبن كامل الدسم
الخطوات
- تغسل الكوسة جيدا ثم تقطع.
- ثم نضع كل المكونات مع المرق ونتركها لتنضج.
- نضرب المكونات فى الخلاط .وتغرف فى اطباق,وتقدم.
ملاحظات
– ملاحظات محشى.كوم: اضافة فصين ثوم تعطى نكهه أفضل
يتم تشويح الثوم مع معلقة زبدة ثم نشوح الكوسة .وتكمل باقى الخطوات ولكن يمكن الاستغناء عن ذلك للحصول على سعرات أقل حسب الرغبة.