المكونات
- 300 غ معجون التمر
- 1.75 أكواب اللبن الزبادي الخالي من الدسم
- 600 غ قطع الثلج المسحوقة
طربقة التحضير
1 توضع جميع المكوّنات في خلاطة كهربائية باستثناء الثلج المسحوق.
2 تُخلط لمدّة 5 دقائق لتشكّل مزيجاً ناعماً. يُضاف الثلج ويُخلط المزيج مجدّداً لدقيقتين.
3 يُقدّم في كوب مثلّج كبير.