كيك الفانيليا البيتي العادي
المقادير:
- Advertisement -
– سكر : كوب
– البيض : 3 حبات
– الفانيليا : ملعقة كبيرة (سائلة)
– حليب : كوب
– زبادي : علبة (صغيرة)
– الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب (خليط من الزيت والزبدة السائلة)
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
– ملح : ذرّة
– الخل : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في الخلاط الكهربائي أو بالمضرب الكهربائي اخلطي البيض مع الخل، والسكر، والحليب، والسمن، والفانيليا السائلة لمدة 5 دقائق.
- في وعاء عميق، نخلّي الدقيق مع البيكنج باودر، ورشة الملح.
- أضيفي خليط البيض لخليط الدقيق، واستمري في الخلط في نفس الاتجاه لمدة 5 دقائق.
- صُبي خليط الكيك في صينية، وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى التأكد من نضوج الكيك.
- أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها تبرد قليلاً، ثم زينيها بالسكر البودرة قبل التقديم بحسب الرغبة.
التعليقات مغلقة.