البازيلا بالبيض لفطور صحي
– حليب : نصف كوب
– البازيلاء : كوب (خضراء)
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- Advertisement -
طريقة التحضير
- اخفقي البيض مع الحليب في وعاء عميق، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي البازلاء الخضراء وقلّبيها، ثم أضيفي مزيج البيض، واتركيه على نار هادئة لحوالي 3 دقائق حتى تمام النضج.
- ضعي البازلاء بالبيض في طبق التقديم، ثم زيني بالبقدونس المفروم، وقدمي الطبق ساخناً.
التعليقات مغلقة.