حضّري البقلاوة التركية بأسهل طريقة
تعتبر البقلاوة من أشهر أنواع الحلويات الشرقية التي يعود أصلها للمطبخ التركي وعادة ما يتم شرائها جاهزة من المحلات، تعرفي اليوم على طريقة بسيطة لتحضير بقلاوة تركية بأسهل الخطوات في منزلك وقدميها لضيوفك وعائلتك بجانب فنجان القهوة السادة. [1]
Related Posts
- Advertisement -
-
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 24 اشخاص
- 313 سعرة حرارية
- مكونات البقلاوة
- 450 غراماً من اللوز أو الجوز أو الفستق المفروم.
- 450 غراماً من عجينة الفيلو المذوبة.
- كوب من الزبدة المذوبة.
- ثلث كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ثلث ملعقة صغيرة من القرنفل.
- كوب من شراب السكر.
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- تذويب العجينة
ذوبي عجينة الفيلو في صينية خبز كبيرة مع تغطيتها بمنشفة مطبخ مبللة حسب التعليمات المرفقة على العبوة.
![تذويب العجينة]()
- خلط المكسرات
اخلطي المكسرات في محضر الطعام مع السكر والقرفة والقرنفل.
![خلط المكسرات]()
- دهن الفيلو بالزبدة
افردي الفيلو في صينية التحضير، ثم استخدمي الفرشاة في دهنها بالزبدة، كرري الخطوة 8 مرات.
![دهن الفيلو بالزبدة]()
- إضافة الحشوة
أضيفي حشوة المكسرات ووزعيها جيداً كما في الصورة.
![إضافة الحشوة]()
- تغطية الحشوة
غطي الحشوة بطبقتين إضافيتين من الفيلو مع دهن كل منها بالزبدة، كرري الخطوة حتى انتهاء الكمية، ثم قطعي البقلاوة إلى مربعات باستخدام سكين حاد.
![تغطية الحشوة]()
- خبز البقلاوة
اخبزي البقلاوة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 35 دقيقة، ثم اسكبي فوقها شراب السكر مباشرة بعد إخراجها من الفرن.
![خبز البقلاوة]()
- سكب شراب السكر
زيني البقلاوة حسب رغبتك واتركيها جانباً مكشوفة لمدة 4 ساعات على الأقل.
![سكب شراب السكر]()
- تقديم البقلاوة
قدمي البقلاوة التركية مباشرة في طبق التقديم.
![تقديم البقلاوة]()
التعليقات مغلقة.