حياة صحية
من أجل حياة صحية أفضل

أسهل طريقة لعمل باستا الكانيلوني

32
  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 946 سعرة حرارية
مقادير عمل الكانيلوني
كوبان من أوراق السبانخ الناضجة.
كوب من الريكوتا الطازجة.
بيضة مخفوقة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
رشة من جوزة الطيب.
مغلف من الكانيلوني.
كوبان من صلصة البشاميل.
ربع كوب من جبن البارميزان.
ملعقة كبيرة من الزبدة.

- Advertisement -

  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. طهي السبانخ
    اغسلي السبانخ وتخلصي من السيقان، ثم انقليها إلى قدر كبير واطبخيها على نار متوسطة، مع التحريك المستمر، حتى تذبل السبانخ ، لمدة 10 دقائق.
    طهي السبانخ
  2. تصفية السبانخ
    صفي السبانخ في مصفاة شبكية دقيقة، ثم اضغطي على السبانخ المطبوخة بأسفل ملعقة خشبية لإخراج أكبر قدر ممكن من الماء، ثم قطعيها وانقليها إلى وعاء متوسط الحجم.
    تصفية السبانخ
  3. إضافة الجبن والبيض والملح
    أضيفي جبنة الريكوتا والبيض والملح وجوزة الطيب،ثم اخلطيها جيداً حتى تتجانس.
    إضافة الجبن والبيض والملح
  4. طهي المعكرونة
    اطهي المعكرونة وفقاً لتوجيهات العبوة، ثم صفيها واغمريها على الفور في الماء البارد، ثم أزيليها واتركيها تجف على منشفة مطبخ نظيفة.
    طهي المعكرونة
  5. حشو الكانيلوني
    ضعي ملعقة من الحشوة بالقرب من الطرف القصير من صفيحة المعكرونة ولفيها بالطول لتشكيل كانيلوني، ثم كرري العملية مع باقي شرائح المعكرونة.
    حشو الكانيلوني
  6. خبز الكانيلوني
    اسكبي مغرفة واحدة من صلصة البشاميل بالتساوي فوق قاع طبق الخبز، ثم انقلي الكانيلوني المحشو إلى طبق الخبز في طبقة واحدة، وغطيها بالبشاميل بالكامل ثم رشي جبن البارميزان والزبدة على الوجه، ثم ضعيها في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبي مدة 20 دقيقة.
    خبز الكانيلوني
  7. تقديم الكانيلوني
    أخرجي الكانيلوني من الفرن واتركيها ترتاح 5 دقائق قبل التقديم.
    تقديم الكانيلوني
قد يعجبك ايضا

التعليقات مغلقة.