طريقة عمل سمك مشوي بالأعشاب
يعتبر السمك من أكثر الأغذية الغنية بالفوائد الصحية حيث يعد مصدر جيداً للأوميغا ومضادات الأكسدة، كما يتميز بخلوه من الدهون، يمكن إعداده بطرق مختلفة مثل القلي والشوي، إليك اليوم طريقة عمل سمك مشوي بالأعشاب بخطوات بسيطة، قدميه مع سلطة الخضار واستمتعي بطبق شهي وصحي.
-
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 474 سعرة حرارية
- مكونات السمك المشوي
- 4 قطع من السمك الفيليه.
- نصف كوب من الأعشاب الطازجة المفرومة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من قشر الليمون.
- ملعقة صغيرة من قشر البرتقال.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
Related Posts
- Advertisement -
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تحضير التتبيلة
توضع الأعشاب وقشر الليمون والبرتقال والتوابل والليمون في وعاء وتحرك مكونات التتبيلة معاً.
![تحضير التتبيلة]()
- تتبيل السمك
يتبل جانبي السمك بالتتبيلة كما في الصورة، ينقع السمك لمدة 10 دقائق.
![تتبيل السمك]()
- شوي السمك
تسخن الشواية على حرارة متوسطة، تشوى قطع السمك المتبل لمدة 4 دقائق لكل جانب.
![شوي السمك]()
- تقديم السمك المشوي
يقدم السمك المشوي في أطباق التقديم مع الليمون فوراً
![تقديم السمك المشوي]()
- Advertisement -
التعليقات مغلقة.