حلوى المثلثات بالحليب المُحمص…من أطيب الوصفات
حلى المثلثات بالحليب المحموس من الحلويات المشهور تحضيرها في المطبخ الشرق الأوسطي، ويتم إعدادها بالحليب المحموس وتزيينها باستخدام صلصلة التوفي أو صلصة الشوكولاتة حسب الرغبة، يمكنك إعداد هذا الحلى في المنزل والاستمتاع بطعمه الشهي بخطوات بسيطة وبمكونات متوفرة في كل منزل.
-
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 6 اشخاص
- 324 سعرة حرارية
- مكونات حلى المثلثات بالحليب المحموس
- كوب ونصف من الحليب المحموس.
- 3 بيضات.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف كوب من السكر.
- كوب من القشطة.
- نصف كوب من الزبدة.
- مكونات الحشوة
- نصف كوب من الحليب البودرة.
- 4 قطع من جبنة كيري.
- نصف كوب من القشطة.
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تحضير خليط الحلى
يوضع الحليب المحموس والبيض والفانيلا والبيكنج باودر والسكر والقشطة والزبدة في وعاء الخلاط وتخلط المكونات معاً حتى نحصل على خليط متجانس القوام، ثم توضع نصف كمية الخليط في صينية مخصصة للفرن مدهونة بقليل من الزبدة وتخبز حتى تتحمر الحواف، ثم تخرج وتوضع جانباً.
- تحضير الحشوة
توضع مكونات الحشوة معاً وتخلط جيداً، ثم تسكب فوق طبقة الحلى المخبوزة، ثم يوضع ما تبقى من الخليط فوق خليط الحشوة ويوزع بالتساوي.
- خبز حلى المثلثات بالحليب المحموس وتقديمه
يوضع الحلى بالفرن المسخن مسبقا على حرارة متوسطة ويخبز لمدة 25 دقيقة حتى يكتسب لونا ذهبياً، ثم يقطع الحلى على شكل مثلثات ويصف بصحن التقديم، ثم يقدم.
التعليقات مغلقة.