الكباب المشوي في المنزل….بطريقة صحية وشهية
يقدم لك موقع يمي اليوم واحدة من الوصفات الرمضانية السهلة التي يمكنك تقديمها بجانب أي طبق جانبي من اختيارك مثل شوربة الخضار، طبقي طريقة عمل الكباب في البيت بالصور خطوة بخطوة، لا تترددي وجربيها فوراً.
Related Posts
- Advertisement -
-
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 405 سعرة حرارية
- مكونات الكباب
- 500 غرام من اللحم المفروم.
- نصف كوب من البصل المفروم.
- نصف كوب من الكزبرة المفرومة.
- ملعقة كبيرة من الزبادي.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
- ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المفروم.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- ملعقة صغيرة من الجارام ماسالا.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأخضر المفروم.
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- وضع المكونات في وعاء
ضعي اللحم مع البصل والكزبرة والزبادي والليمون والزنجبيل والملح والماسالا والفلفل الأخضر في وعاء كبير.
![وضع المكونات في وعاء]()
- خلط المكونات
اخلطي المكونات معاً بحيث تمتزج بالكامل، ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين.
![خلط المكونات]()
- تقسيم المزيج
قسمي المزيج إلى 4 حصص متساوية، علقي كل حصة على أسياخ الشوي واحرصي على تثبيتها جيداً.
![تقسيم المزيج]()
- شوي الكباب
اشوي أسياخ الكباب على الشواية المحمية مسبقاً بعد دهنها بالقليل من الزيت حوالي لمدة 5 دقائق لكل جانب.
![شوي الكباب]()
- تقديم الكباب
قدمي الكباب مباشرة في طبق التقديم.
![تقديم الكباب]()
التعليقات مغلقة.