مقلوبة الدجاج والخضار… حضّروها بهذه الطريقة الشهيّة
– كيلو صدور دجاج
– بندورة
– بصل
– بطاطا
– جزر
– باذنجان
– فليفة
– أرزّ
– قرفة عودان
– بهار قرفة
– بهار حلو
– 7 بهارات
– بصل
– ورق غار
طريقة التحضير:
– الخطوة 1: نقطّع جميع الخضار المفضّلة لدينا إلى شرائح عريضة ونقليها بزيت غزير.
– الخطوة 2: في قدر على النّار، نقلي الدجاج بالقليل من الزيت ثم نضيف المطيّبات القرفة(عود + بهار)، بهار حلو، 7 بهارات، بصل ملح وورق غار ونغمرها بالمياه حتى تنضج.
التعليقات مغلقة.