الكافيين وأمراض القلب

الكافيين له العديد من الآثار الأيضية. على سبيل المثال:

إنه يحفز الجهاز العصبي المركزي.

يطلق الأحماض الدهنية الحرة من الأنسجة الدهنية.

إنه يؤثر على الكلى، مما يزيد من التبول، مما قد يؤدي إلى الجفاف.

يوجد الكافيين في القهوة والشاي والمشروبات الغازية والشوكولاتة وبعض المكسرات. ما إذا كان تناول كميات كبيرة من الكافيين يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية لا يزال قيد الدراسة.

تم إجراء العديد من الدراسات لمعرفة ما إذا كانت هناك صلة مباشرة بين الكافيين وشرب القهوة وأمراض القلب التاجية. النتائج متضاربة. قد يكون هذا بسبب الطريقة التي أجريت بها الدراسات والعوامل الغذائية المربكة. ومع ذلك، لا يبدو أن شرب القهوة المعتدل (1-2 كوب يوميا) ضارا.

يمكن للأفراد الذين يحبون استهلاك الكافيين تجربة “انسحاب الكافيين” بعد 12-24 ساعة من الجرعة الأخيرة من الكافيين. يختفي في غضون 24-48 ساعة. أبرز الأعراض هو الصداع.. يمكنهم أيضا الشعور بالقلق والتعب والنعاس والاكتئاب.

المصدر: موقع امريكان هارت