معقود التّين الشهيّ… ألذّ مع اليانسون (فيديو وصور)
المكونات:
– كيلو تين مجفف
– ليتر مياه
– نصف كيلو سكر
– ملعقة صغيرة ملح اللّيمون (حمض الليمون)
– ملعقة صغيرة يانسون بودرة
– ثلاث ملاعق كبيرة سمسم محمص
– مكسرات حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
– في محضر الطعام نضع السكّر والمياه ونتركهما الى أن يغليا ويتعقدّا ثم نضيف التين المجفّف ونترك المزيج على النّار مدّة 60-80 دقيقة.
التعليقات مغلقة.