حضّروا ألذّ معكرونة بالخضار بقدر واحد و30 دقيقة

المعكرونة من الوصفات الشهيّة المفضّلة للجميع، لاختلاف نكهاتها وأشكالها وطرق إعدادها.

يقدّم إلينا الشيف حسني رمضان، صاحب حساب “husniramm“، طريقته الخاصّة لتحضير وصفة المعكرونة بالخضار في مقلاة واحدة.

المكوّنات:
– صلصة البندورة
– زيتون
– زيت زيتون
– فليفلة خضراء
– بصل
– معكرونة
– فطر
– ملح
– كوبا مياه ساخنة
– أوريغانو
– بهار البابريكا

طريقة التحضير:
في مقلاة على النّار نضع البندورة المعلّبة والمعكرونة، ثم نضيف الفليفلة الخضراء، البصل، الزيتون، الفطر والثوم، ثم نضيف زيت الزيتون، الملح، الأريغانو والبابريكا.

نضيف المياه السّاخنة ونتركها على النّار مع التحريك كل 5 دقائق، ثم نضع الجبن على المعكرونة ونتركها لتذوب.