باستا الرّوبيان بطريقة ولا أسهل
– 250 غراماً باستا
– 500 غرام قريدس
– ربع ملعقة صغيرة بابريكا
– ربع ملعقة صغيرة بهار الثوم
– ربع ملعقة صغيرة بودرة البصل
– ربع ملعقة صغيرة بهار أسود
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
– ثلاث حصوص ثوم مفرومة ناعماً
– كوب سبانغ
– نصف كوب بندورة كرزية
– ربع ملعقة صغيرة بهار أسود
– ربع ملعقة صغيرة بهار الثوم
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– نصف كوب مياه من سلق الباستا
– ثلاثة أرباع الكوب كريمة الطبخ.
– الخطوة 1: في وعاء نظيف نضع القريدس ونضيف عليه بابريكا، بهار الثوم، بودرة البصل، بهار أسود، ملح وزيت ريتون. نمزجها معاً ثمّ نقلي القريدس في مقلاة على النّار حتى ينضج تماماً.
– الخطوة 2: في المقلاة نفسها نضع البصل، الثوم، البندورة، البهار الأسود، بهار الثوم، والملح ونقلّب جميع المكونات مع بعضها ثم نضيف مياه السلق، كريمة الطبخ والسبانخ.
التعليقات مغلقة.