طريقة عمل لحم الخروف المشوي بالبهارات
يعد لحم الخروف المشوي من الأطباق المحببة لدى الجميع ويمكن تحضيره بسهولة وتتبيله بالتوابل والأعشاب المتنوعة وتقديمه كطبق رئيسي مع المقبلات والصوص والأرز والأطباق المتنوعة، تعرفي على طريقة لحم الخروف المشوي بالبهارات وحضريه في عطلة نهاية الأسبوع.
-
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 239 سعرة حرارية
- مكونات لحم الخروف المشوي بالبهارات
- ثمن قطع من ريش لحم الخروف مقطعة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من إكليل الجبل المجفف والمطحون.
- ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح كوشير.
- فلفل أسود (حسب الرغبة).
-
طريقة التحضير
-
- 26 دقيقة
- تحضير مكونات التتبيلة
يمزج زيت الزيتون مع الفلفل والثوم وإكليل الجبل وتقلب المكونات حتى تمتزج جيداً.
- توزيع التتبيلة على لحم الخروف
توزع التتبيلة على جانبي قطع اللحم.
- شوي لحم الخروف
تشوي قطع لحم الخروف على الشواية لمدة تتراوح أربع دقائق على كل جانب ويمكن زيادة مدة الطهي حسب الرغبة بدرجة النضج.
- تقديم لحم الخروف المشوي بالبهارات
تصف قطع لحم الخروف في طبق التقديم ثم تقدم مع المقبلات المختلفة.
-
معلومات التغذية
السعرات الحرارية | 239 | الدهون | 16g |
---|---|---|---|
الدهون المشبعة | 4g | الدهون غير المشبعة< | 0.0g |
الكربوهيدرات | 1g | الألياف | 1g |
سكر | 1g | البروتين | 23g |
الكوليسترول | 75g |
التعليقات مغلقة.