طريقة تحضير المحلاية الشامية
المحلاية الشامية عبارة عن حلويات باردة تقدم في المناسبات المختلفة والحفلات والأعراس، ويتم تحضيرها وسكبها في أطباق وتزيينها بأنواع المكسرات المختلفة، كما تعتبر من الأطباق المغذية للأطفال بفضل احتوائها على الحليب والعديد من المكونات الغذائية المفيدة، لذلك سنقدم طريقة تحضير المحلاية الشامية على الأصول.
-
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 174 سعرة حرارية
- مقادير المحلاية الشامية
- لتر من الحليب.
- كوب من النشا.
- نصف كوب من السكر.
- رشة مستكة.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- مقادير التزيين
- نصف كوب من الفستق الحلبي أو المكسرات المختارة.
- نصف كوب من بتلات الورد.
Related Posts
- Advertisement -
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- طريقة خلط المكونات
ضعي الحليب والنشا في قدر واخلطيهم جيداً ثم ضعيهم على نار متوسطة مع التحريك المستمر، أضيفي السكر واستمري بالخلط حتى يصبح المزيج سميكاً عندها اطفئي النار واستمري في التقليب مدة دقيقة، عندها أضيفي المستكة وماء الزهر وماء الورد.
- طريقة تقديم المحلاية السورية
اسكبي المحلاية في أطباق التقديم وهي ساخنة، ثم زينيها بالمكسرات المتوفرة لديك واتركيها في الثلاجة حتى تبرد، ثم قدميها.
- Advertisement -
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 174 | الدهون | 1g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 41g | ||
| البروتين | 1g |
التعليقات مغلقة.