سينابون بحشوة التفاح والقرفة..حلوى شهية
سينابون بحشوة التفاح والقرفة من الحلويات الغربية وخاصة من المطبخ الأوروبي والتي حظي بشعبية كبيرة بسبب طعمه الشهي والذي يمد الجسم بالدفء والطاقة كما أنه مليء بالعناصر الغذائية المفيدة لكي ولأسرتك، جربي اليوم مع “يمي” طريقة تحضير الوصفة بطريقتها الأصلية واستمتعي بالطعم.
-
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 8 اشخاص
- 311 سعرة حرارية
- مقادير سينابون بحشوة التفاح والقرفة
- كوب وربع من الحليب الدافئ.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- بيضة واحدة.
- 50 جرام من الزبدة المذابة.
- 3 أكواب من الدقيق الأبيض.
- ربع كوب من الحليب المكثف للتزيين.
- مقدير الحشو
- 4 حبات من التفاح.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر النباتي.
- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
-
طريقة التحضير
-
- 90 دقيقة
- تحضر عجينة سينابون بحشوة التفاح والقرفة
لعمل العجينة قومي بصب الحليب في وعاء الخلاط الكهربائي مع السكر والبيض والكريمة والخميرة والزبدة، ثم ضيفي الدقيق الأبيض بشكل تدريجي، حتى يصبح لديك عجينة متماسكة.
- تغليف العجينة
غلفي العجينة التي حصلت عليها بورق النايلون، ثم اتركيها لمدة ساعة ونصف، حتى يتضاعف حجمها.
- فرد العجين وتقطيع الاطراف
قومي برش سطح المطبخ بالقليل من الدقيق، ثم افردي العجينة على هذا السطح، مع تقطيع الأطراف الزائدة بواسطة السكين الحاد.
- لف العجينة رول
قومي بدهن العجينة من الداخل بالزبدة ثم السكر البني والتفاح والقرفة، ثم لفي العجينة في شكل رول، ثم قومي بتقطيعها لقطع صغيرة الحجم.
- رص السينابون في الصينية
ضعي طبقة من ورق الزبدة في صينية الفرن، ثم ضعي قطع السينابون المحشوة في هذه الصينية.
- تسوية السينابون
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وادخلي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- تقديم سينابون بحشوة التفاح والقرفة
اخرجي الصينية من الفرن، ثم ضعي قطع السينابون الصغيرة في أطباق تقديم متوسطة الحجم، ويمكنك تزيين قطع السينابون بالحليب المكثف المحلى مع حبات اللوز وبالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
السعرات الحرارية | 311 |
---|
التعليقات مغلقة.