كيكة الزعفران

On ديسمبر 8, 2021

تعرفى على أسهل طريقة لتحضير كيكة الزعفران بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أُسرتك.

المكونات
- 10 دقائق
- 8 اشخاص
- 2100 سعرة حرارية

مقادير عمل كيكة الزعفران: خليط الكيك الجاهز بيتي كروكر أو غيره”أصفر”أو بالفانيلا; ٣ بيضات; ملعقتان كبيرتان دقيق; ملعقة صغيرة فانيلا; ١/٣ كوب زيت نباتي; كوب لبن مخلوط مع ملعقة زعفران

مقادير صوص الزعفران: نصف علبة حليب مكثّف محلّى; علبة حليب مبخّر; كوب حليب طازج; ملعقة زعفران مطحون

مقادير كريمة التزيين: كوب كريمة خفق باردة; عبوة دريم ويب

7 مشروبات ساخنة لأيام الشتاء المثلجة

ديسمبر 3, 2023

الخضار المقلي على الطريقة الهندية لعشاق النكهات الغنيّة

ديسمبر 2, 2023

الأرز البسمتي بالدجاج والمكسرات

ديسمبر 1, 2023

- Advertisement -

طريقة التحضير
- 25 دقائق

تحضير الكيك

أحضري وعاء عميق وضعي به البيض والدقيق والزيت والفانيلا واضربيهم جيداً بالمضرب الكهربائي.
إضافة الكيك الجاهز

أضيفي خليط الكيك الجاهز إلى الخليط السابق تدريجياً واخلطيهم مجدداً.
تحضير خليط الزعفران والحليب

اخلطي كوب حليب مع بودرة الزعفران وقلبيهم جيداً مع بعضهم البعض.
إضافة خليط الزعفران للكيك

صبي خليط الزعفران بالحليب على الكيك واخلطيهم جيداً بالمضرب الكهربائي.
تحضير الصينية

أحضري صينية فرن مناسبة وادهنيها بالزيت ثم صبي بها خليط الكيك ثم أدخلي الكيك على فرن محمي مسبقاً على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
لتحضير صوص الزعفران

أحضري قدر وضعي فيه كوب حليب مكثف محلى وكوب حليب مبخر مع كوب حليب طازج وملعقة زعفران مطحون ثم ضعي القدر على النار حتى يغلي.
تحضير كريمة التزيين

أحضري وعاء وضعي فيه كوب كريمة خفق باردة مع عبوة دريم ويب واخفقيهم جيداً حتى تحصلي على قوام متماسك ومناسب.
اخراج الكيك من الفرن

اخرجي الكيك من الفرن واصنعي بها ثقوب متعددة عن طريق الشوكة
صب صوص الزعفران على الكيك

صبي صوص الزعفران على الكيكة وارفعي مقدار نصف كوب منها للتقديم.
صب كريمة التزيين

صبي كريمة التزيين على وجه الكيك.
توزيع كريمة التزيين

وزعي كريمة التزيين بالتساوي على سطح الكيك.
تزيين الكيك بمسحوق الزعفران

رشي مسحوق الزعفران على وجه كريمة التزيين.
تقطيع الكيك

قطعي الكيك إلى مربعات متساوية ومناسبة الحجم.
تقديم كيك الزعفران

في طبق التقديم ضعي قطعة الكيك وصبي حولها صوص الزعفران المحضر من قبل ثم قدميها لعائلتك بالصحة والعافية.