كيك النعناع والليمون
اليوم حضري كيك النعناع والليمون الشهية على طريقة “يمي” المميزة ويمكنك أن تجعلي أطفالك يشاركوكي في تحضيرها لسهولة تحضيرها، جربيها ولا تترددي.
-
المكونات
-
- 10 دقائق
- 8 اشخاص
- 1240 سعرة حرارية
- مقادير كيك النعناع والليمون
- كوب دقيق متعدد الاستخدامات
- كوب سكر
- ½ كوب زيت
- ¼ كوب عصير ليمون
- 10 إلى 12 ورقة نعناع طازجة مفرومة
- 3 بيضات في درجة حرارة الغرفة
- 2 ملعقة صغيرة بشر ليمون
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- رشة ملح
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقائق
- احضري وعاء كبير ضعي فيه الدقيق والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والملح وقلبيهم جيدًا.
- في وعاء أخر ضعي البيض والسكر واخفقيهم بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح الخليط هشًا وفاتح اللون.
- ضيفي الزيت واخفقي جيدًا ثم زيدي عصير الليمون والبشر والنعناع واخفقيهم جيدًا.
- ضعي خليط الدقيق على خليط البيض واخفقيهم بالمضرب الكهربائي حتى تمتزج المكونات مع بعضهم البعض.
- احضري صينية فرن وادهنيها بقليل من الزيت ثم صبي خليط الكيك.
- سخني الفرن على 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
- ادخليها الفرن من 40 إلى 45 دقيقة حتى تنضج وتخرج السكينة نظيفة من الكيكة.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد وقطيعه وقدميه لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
السعرات الحرارية | 1240 |
---|
التعليقات مغلقة.