حياة صحية
من أجل حياة صحية أفضل

كيك جبنة الحلوم… جربّوه على الفطور

35
تقدّم الشيف اللبنانية ميراي لقراء “النهار” وصفة كيك جبنة الحلوم الذي يمكنكم أن تتناولوه على الفطور.

المكونات:
– كوب من جبنة الحلوم
– 4 بيضات
– كوب زيت نباتي
– كوب لبن (زبادي)
– 3 أكواب طحين
– ملعقتان صغيرتان بايكينغ باودر
– نصف كوب نعناع أخضر مقطع
– ربع إلى نصف كوب من الزيتون المقطع

طريقة التحضير:
– ابرشوا جبنة الحلوم.
– في وعاء، اخفقوا البيض مع الزيت النباتي ثم حرّكوا المكونات.
– أضيفوا اللبن والجبنة المبروشة.
– في وعاء آخر، ضعوا الطحين والبايكينغ باودر، وأضيفوه إلى خليط البيض وحرّكوا المكونات جيداً.
– أضيفوا النعناع والزيتون وحرّكوا المكوّنات.
– ضعوا المزيج في صينية مدهونة بالزيت مع ورقة زبدة، وأدخلوها إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
أخرجوا الكيك من الفرن وقطعوه للتقديم.

قد يعجبك ايضا

التعليقات مغلقة.