حياة صحية
من أجل حياة صحية أفضل

يخنة البطاطا مع البرغل

67

المكوّنات

  1. كيلو بطاطا مقطع مكعبات
  2. 400 غرام لحم مفروم
  3. 2 بصلة كبيرة مقطعة ناعم
  4. 3 م. ك سمنة
  5. 2 م.ك رب البندورة
  6. 2 كوب عصير بندورة (وصفة سابقة)
  7. م. ك ملح
  8. م. ص فلفل اسود

- Advertisement -

الخطوات

- Advertisement -

  1. في طنجرة نقلي اللحمة مع البصل بالسمنة والملح حتى تمام الاستواء
  2. نضع فوق اللحم البطاطا المقطعة ونقلب على نار وسط مدة ٥ دقائق
  3. نضيف كوب ماء مغلي ونغطي الطنجرة مدة ١٠ دقائق ع نار وسط
  4. نضيف عصير البندورة ورب البندورةونغلي مدة ربع ساعة حتى تتسبك البندورة. نتذوق الملح.
  5. نطبخ كوبين من البرغل او الارز بجانب الطبق وتقدم وصحة وهنا.

قد يعجبك ايضا

التعليقات مغلقة.