ميلك شيك كابتشينو

شوب، ويُزيّن الكابتشينو بالكريمة والرغوة، ويتألف الكابتشينو من قهوة الاسبرسو المضاف إليها الحليب، ويُقدّم في أكوابٍ كبيرة الحجم ويُزيّن بالقرفة البودرة أو الكاكاو البودرة ويُحلّى بالسكر، والميلك شيك يُصنع بعدة نكهاتٍ إذ يعد من المشروبات التي تحضّر بأكثر من طريقة فمنه ميلك شيك النسكافيه، وميلك شيك التوت، وميلك شيك بالشوكولاتة، وميلك شيك بالفانيلا، وميلك شيك بالآيس كريم، وميلك شيك بالفاكهة، وميلك شيك بالكراميل، وميلك شيك بالفول السوداني، وميلك شيك بجوز الهند وغيرها العديد من الوصفات اللذيذة والشهية والمنعشة، إذ يعتبر من أشهر المرطبات التي يحبها الصغار والكبار على حدٍ سواء، ويجب الحرص عل إبقاء أكواب التقديم باردة من خلال وضعها بعد تنظيفها في الثلاجة وتركها لمدة عشر دقائق ثم يُسكب فيها الميلك شيك لجعله أكثر لذة وأكثر برودة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل ميلك شيك كابتشينو.

• المكونات
  •  مدة التحضير: 5 دقيقة 
  •  يكفي ل : 2 اشخاص 

مقادير ميلك شيك كابتشينو4 ملعقة كبيرة من الآيس كريم بنكهة الفانيلا 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا 1 كوب من كريمة الخفق الثقيلة 1/3 كوب من الحليب 1/4 كوب من مسحوق الكابتشينو

• طريقة التحضير
  •  مدة الطهي: 10 دقيقة 

1. طريقة عمل ميلك شيك كابتشينو
2. تٌحضّر الكريمة المخفوقة في البداية بوضع الكريمة في وعاء كبير الحجم.
3. تضاف خلاصة الفانيلا إلى الكريمة وتُخفق المكونات مع بعضها جيدًا باستعمال الخفاقة الكهربائية إلى أن يصبح قوام المزيج كثيفًا.
4. يوضع مزيج الكريمة في الثلاجة إلى أن يتم تحضير مخفوق الحليب.
5. يوضع الآيس كريم بنكهة الفانيلا في وعاء الخلاط الكهربائي ثم يضاف الحليب ومسحوق الكابتشينو.
6. تُخلط المكونات مع بعضها جيدًا للحصول على خليطٍ متجانس القوام.
7. تحضر أكواب التقديم ويسكب فيها خليط الميلك شيك.
8. تزيّن أكواب الميلك شيك بالكريمة المخفوقة ويُقدّم ميلك شيك الكابتشينو باردًا.