حياة صحية
من أجل حياة صحية أفضل

شوربة الدجاج مع الأرز والليمون: طبق من المطبخ العالمي

276

نُقدّم لكم طريقة تحضير شوربة الدجاج مع الأرز والليمون وفقاً لموقع “تايست أوف هوم“.

المكونات:

– ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

- Advertisement -

– رطلان من صدور الدجاج منزوعة الجلد، مقطعة مكعبات

– 5 علب شوربة دجاج قليلة الملح

– 8 أكواب سبانخ مفرومة خشناً

– جزر مفروم ناعماً (عدد 2)

– بصلة صغيرة مفرومة

– ليمونة مقطعة شرائح رقيقة

- Advertisement -

– ربع كوب عصير ليمون

– 4 ملاعق صغيرة قشر ليمون مبشور

– نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

– 4 أكواب أرز بني مطبوخ

طريقة التحضير:

– سخّنوا ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.

– ضيفوا نصف كمية الدجاج، واطهوه مع التقليب حتى يحمر، ثم انقلوه إلى وعاء الطبخ البطيء، وكرروا الطريقة مع ما تبقى من الدجاج.

– قلبوا الشوربة والخضراوات وشرائح وعصير وقشر الليمون والفلفل مع الدجاج، واطهوا المزيج في وعاء الطبخ البطيء لمدة من 4 إلى 5 ساعات حتى تنضج.

– قلبوها مع الأرز وقدموها ساخنة.

قد يعجبك ايضا

التعليقات مغلقة.