سلطة البرتقال و الفجل تفتح شهيتك

تعتبر السلطة من أساسيات السفرة، ولكن تكرار تناولها يؤدي إلى الملل، لهذا نقدم طريقة جديدة لإعداد سلطة جديدة ومختلفة، وفى  الوقت عينه تكون غنية بالعناصر المهمة والفيتامينات اللازمة لبناء الجسم وهى سلطة البرتقال والفجل التي يقدمها الشيف ناروز مينا .  

المكونات:

– برتقال.

– نعناع. 

– فجل.

– ملح. 

– عصير ليمون.

– عسل.

– زيت زيتون.

– فستق أخضر.

طريقة التحضير: 

– قوموا بتقشير البرتقال ونزع بذوره ثم ضعوه مع الفجل.

 – أضيفوا عصير الليمون، والعسل، والقرفة، وزيت الزيتون وقلبوا المكونات حتى تتجانس.

– قوموا برش الملح وحبات الفستق المحمص على الطبق في النهاية وتقدم خلال وجبة الغداء أو العشاء.