حياة صحية
من أجل حياة صحية أفضل

طريقة مختلفة لتحضير البطاطا المقليّة: “ولا أطيب!”

60

نقدّم لكم طريقة مختلفة، سهلة وسريعة لتحضير البطاطا المقلية المقرمشة… طعم رائع على المائدة!

المكونات:

– قطعتان مقطعتان من البطاطا ﺇﻟﻰ ﺃﺻﺎﺑﻊ

- Advertisement -

– ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ دقيق

– ملعقة صغيرة “بيكنغ ﺑﻮﺩﺭ”

– ملعقة صغيرة فلفل حار 

– ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ

- Advertisement -

– ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ملح

– ﺛﻠﺚ ﻛﻮﺏ ماء

طريقة التحضير:

– ﺿﻌوا ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻭ”البيكنغ باﻭﺩﺭ” ﻭﺍﻟﺸﻄّﺔ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺳﻮﺩ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻤﺎﺀ في وعاء ﻭﺍخلطوا المزيج.

– ضيفوا ﺍﻟﺒﻄﺎطا ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻭقلّبوه ﺟﻴﺪﺍً.

– ﺃﺩخلوا ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ساﻋﺔ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎً.

– ﺃﺧﺮجوا ﺍلبطاطا ﻣﻦ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﻭﺍقلوها ﻓﻲ ﻗﺪﺭ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺍﻟﻐﺰﻳﺮ الساخن ﻣﺴﺒﻘﺎً ﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ ﺫﻫﺒﻴﺔ ﺍﻟﻠﻮﻥ ﻭﻣﻘﺮﻣﺸﺔ.

قد يعجبك ايضا

التعليقات مغلقة.