حياة صحية
من أجل حياة صحية أفضل

طاجن الدجاج مع الأرز: الأشهى على الإطلاق!

162

نُقدّم لكم طريقة تحضير طاجن الدجاج مع الأرز وفقاً لموقع “ديلش“.

المكونات:

– 4 أفخاذ دجاج كبيرة الحجم

- Advertisement -

– زيت زيتون بكر

– كوبا أرز أبيض منقوع في ماء ومصفّى 

– بصلة كبيرة مقطعة

– كوبان من شوربة الدجاج قليلة الملح

– علبتان من شوربة كريما الفطر 

– ملح

– فلفل أسود مطحون طازج

- Advertisement -

– ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة

– ملعقتان صغيرتان زعتر طازج

– فص ثوم مفروم ناعم

– ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير:

– سخّنوا الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت.

– ادهنوا صينية خبز (بحجم 9×13 بوصة) بالزيت وضيفوا الأرز والبصل وشوربة الدجاج وحساء كريما الفطر وقلبّوا المكونات جيداً وتبّلوها بالملح والفلفل الأسود.

– ضعوا أفخاذ الدجاج في مزيج الأرز وادهنوها بالزبدة ورشوها بالزعتر والثوم والملح والفلفل الأسود وغطوها بورق القصدير واتركوها في الفرن لمدة ساعة.

– أزيلوا ورق القصدير ثم اطهوها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز والدجاج تماماً، ثم ضعوها تحت الشواية لمدة 5 دقائق حتى يصبح لون الدجاج ذهبياً.

– زيّنوها بالبقدونس قبل التقديم.

قد يعجبك ايضا

التعليقات مغلقة.