سرّ تحضير بسكويت الزبدة: “ولا أطيب!”
يمكنكم تحضير بسكويت الزبدة بطريقة سهلة ومكونات بسيطة على الفطور أو العشاء. نقدم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “أول ريسيبيس“.
المكونات:
– نصف كوب زبدة غير مملحة
– كوبان ونصف كوب من الدقيق المتعدد الاستخدامات
كوبان إلا ربعاً من لبن الزبدة
– 4 ملاعق صغيرة سكر
– 4 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
– ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
– سخّنوا الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 230 درجة مئوية.
– ضعوا الزبدة في صينية خبز في “الميكروويف” لمدة دقيقة، مع التقليب كل 20 ثانية حتى تذوب تماماً.
– اخلطوا الدقيق مع مسحوق الخبز والسكر والملح في وعاء، ثم ضيفوا اللبن بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يمتزج الخليط، ثم اسكبوا الخليط في صينية الخبز، وقطعوا العجين إلى 9 قطع متساوية.
– اخبزوا الخليط في الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة حتى يصبح لون البسكويت بنياً.
– قدموا البسكويت مع الشاي أو القهوة.
التعليقات مغلقة.