فطائر البطاطا الألمانية: طبق شهيّ مع البصل!
يبحث كثرٌ عن وصفات سهلة لفطور صحي، ولذلك نُقدّم لكم فطائر البطاطا بالطريقة الألمانية، وفقاً لموقع “أول ريسيبيس”.
المكونات:
– بيضتان
- Advertisement -
– ملعقتان كبيرتان من الدقيق
– ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
– نصف ملعقة صغيرة ملح
- Advertisement -
– ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 6 حبات بطاطا متوسّطة الحجم، مقشرة ومقطعة
– نصف كوب بصل مفروم
– ربع كوب زيت نباتي
طريقة التحضير:
– اخفقوا البيض والدقيق ومسحوق الخبز والملح والفلفل في وعاء كبير، ثم اخلطوا معهم البطاطا والبصل.
– سخّنوا الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، وضعوا أقراص البطاطا المشكّلة باستخدام الملعقة في الزيت، واقلوها لمدة 3 دقائق لكل جانب حتى يصبح لونها بنياً، واخرجوها على مناشف ورقية، ثم قدّموها بالهناء والشفاء.
التعليقات مغلقة.