طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات عربية ، بتاريخ: 2015-06-16
وقت التحضير: ٤٥ دقيقة
وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة
عدد الوجبات: 10

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند
جرّبي معنا اليوم طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند، من الوصفات الشرقية اللذيذة والبسيطة، من الحلويات المفضلة في رمضان. إذا كنتِ تفضلين الحلويات الشرقية، تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل حلى أصابع التمر.
مقادير طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند :
180 غرام قشطة
½كوب زيت نباتي
1 بيضة
1½ كوب سميد
¾ كوب سكر
1 كوب حليب بودرة
5 ملعقة كبيرة جوز الهند
1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر
1½ ملعقة كبيرة فانيليا
رشة ملح
قطر محلّى حسب الرغبة
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند :
1- في وعاء، اخفقي البيض، الفانيليا، الزيت والقشطة.
2- في وعاء آخر، ضعي السميد، الحليب البودرة، الملح، السكر، جوز الهند والبايكيج باودر ثم اخلطيهم جيداً.
3- أضيفي الخليط الأول إلى الثاني واخلطيهم باليد حتى يصبح الخليط متماسكاً.
4- في صينية مدهونة بالطحينة، ضعي الخليط وقومي بهزّ الصينية برفق ثم ضعيها في الفرن حتى تحّمر جوانبها ثم أخرجيها.
5- ضعي القطر المحلّى على الصينية عند إخراجها، يمكنكِ زيادة الكمية حسب الرغبة.