كيكة الجلي الباردة
المكوّنات
الطبقه الاولى :-
3 كوب حليب
3 م ك دقيق
3 م كبيره سكر (السكر زودو لانها طلعت مسيخه شويه)
4 م ك نشا
2 م ك زبده
م ك فانيلا
الخطوات
في حله تصبي الحليب والنشا والدقيق والسكر والفانليا
تضربيهم بمضرب يدوي حتى ماتتجانس وترفعيها النار
تقلبيها لمن ما القوام يتقل وتتماسك تنزليها من النار
بعد نزلتيها من النار تضيفي ملعقتين الزبده وتقلبي
تجيبي صينيه الكيك ويفضل تكون دايريه مخرومه من النص تمسحيتها بالزيت وتصبي الخليط وتخلي على جنب حتى يبرد ويتماسك
Related Posts
- Advertisement -
الطبقه الثانيه :-
جيلي اي نكهه كرز فراوله مانجو اي حاجه انا عملت كرز
قصاد كل ظرف كبايه ماء استخدمت 3 ظروف ياريت تقللي الماء شويه عشان يطلع مركز ختيتو في النار غلى ونزلتو وسبتو يبرد تمام.
جبت الصينيه الفيها الطبقه الاولى بسكين فكيت الكيكه من جناب الصينيه اصلا حتتفك بسهوله لان الصينيه مدهونه زيت والخليط فيه زبده
اجيب الجلي اصبو في الصينيه في الطبقه الاولى الجلي حيدخل بتحت والطبقه البيضاء حترتفع ويكون الجلي بفوق وتحت.
ادخلها الثلاجه يبرد من 2-3ساعات
بعدها بكل سهوله حقدر اقلبو في الصحن
وبالعافيه عليكم
التعليقات مغلقة.