صينية المعكرونة بالبروكلي والجزر

مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
5 أشخاص

سهل
المكوّنات
معكرونة بيني – 500 غرام

بروكولي مفصول الزهرات – 300 غرام

جزر مقشّر ومقطّع – 2

كريمة طبخ – ليتر

زبدة مذوّبة – 30 غرام

فطر معلّب مقطّع إلى شرائح – 200 غرام

جبن غودا مبشور – كوب

ملح – بحسب الرغبة

فلفل أبيض – بحسب الرغبة

طريقة العمل
1- أسلقي المعكرونة في ماء مملّح مغلي بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها. إرفعيها عن النار وصفّيها ثمّ ضعيها في صينية فرن زجاجية.
2- أسلقي البروكولي في ماء مملّح مغلي لمدّة خمس دقائق. إرفعيه عن النار وصفّيه.
3- أسلقي الجزر في ماء مملّح مغلي لمدّة 15 دقيقة . إرفعيه عن النار وصفّيه.
4- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
5- ضعي البروكولي والجزر المسلوقين مع شرائح الفطر فوق المعكرونة.
6- امزجي الكريمة مع الزبدة في وعاء. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض ثم اسكبي الخليط فوق المعكرونة. رشّي الجبن المبشور على وجه الصينية.
7- أدخليها إلى الفرن حتى يحمرّ وجهها. قدّميها ساخنة.