طريقة عمل روبيان مشوي

مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
6 أشخاص

سهل
المكوّنات
روبيان حجم صغير – 500 غرام

ثوم – 4 فصوص

بابريكا – ملعقتان صغيرتان

كزبرة جافة – ملعقة صغيرة

كركم – نصف ملعقة صغيرة

ملح – ملعقة كبيرة

فلفل أسود – ملعقة صغيرة

عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان

زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الثوم، البابريكا، الكزبرة، الكركم، الملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- أضيفي الروبيان وقلّبيه مع التتبيلة. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
3- أخرجي الوعاء من الثلاجة. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
4- ضعي الروبيان على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى ينضج الروبيان.
5- أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي الروبيان ساخناً. ألف صحة!