شطائر الشاورما (بيتا بوكيت)

المكونات

• 1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
• 2 وحدة صغيرة من الطماطم
• 12 شرائح من الخيار المخلّل
• 12 وحدة صغيرة من الخبز العربي
• 6 ملاعق صغيرة من الطحينة
• 1 وحدة صغيرة من البصل
• 500 غ من لحم البقر المفروم
• 1 مغلف من ماجي خلطة شاورما
• 2 ملاعق صغيرة من البقدونس الطازج

طربقة التحضير

في وعاء متوسط الحجم، يُمزج اللحم المفروم، وخلطة الشاورما من ماجي، والزيت النباتي جيداً وتُشكل قطع البرغر بعرض 5 سم وسمك سم واحد

تُطهى القطع في مقلاة أو تشوى حتى تنضج بالكامل

في هذه الأثناء، يُقطع الخبز إلى نصفين، ويحمّص في الفرن حسب الذوق، ثم تُصف الطماطم، والمخلل، والبرغر في الخبز، مع وضع قليل من الطحينة وإضافة شرائح البصل كزينة اختيارية

توضع طبقة الخبز الأخرى بالأعلى ويُقدم مع البطاطا المخبوزة أو قطع الخضروات

البيانات الصحية